Sara Fonte

Polpette di pane avanzato

Con il solito pane avanzato, ho fatto delle polpette croccanti fuori e morbidissime dentro: il segreto é nell’impasto

Donna mette teglia in forno

Odio impastare, fortunatamente per il mio dolce preferito alla frutta non serve: lo preparo in 5 minuti

Melanzane sul tagliere di legno

Con le melanzane avanzate puoi fare un rustico eccezionale, lo mangi anche freddo e fai un figurone

Albicocche sul tavolo

Ti resta qualche albicocca un po’ matura in frigorifero? Taglia a pezzetti, ti faccio fare un dolce perfetto per la colazione

Fiori di zucca nel piatto

Pensi che i fiori di zucca al forno ti vengano mollicci? Ti sbagli di grosso

Persona scioglie cioccolato a bagnomaria

E’ il dolce perfetto per l’estate, un mix di caldo e freddo: altro che crema caffè, prova questo direttamente dalla Sicilia

Crostata al gelo di cocomero

Crostata al “gelo di cocomero”: ti rendi conto della sua bontà solo dopo averla provata

Albumi montati a neve

Sembra una cheesecake ma non lo è: vince il premio di “miglior dolce fresco dell’estate 2024”, è una bomba di gusto

Torta soffice

La chiamo “la torta al niente”: ci metto solo 3 ingredienti e fa 70kcal, con lei è impossibile ingrassare

Piatto antico romano

E’ il piatto romano più antico ed è diventato famoso con la sora Lella: in pochi sanno che è perfetto per le cene d’estate

Albero di Giada

Ero disperata, le foglie del mio Albero di Giada erano diventate rosse: questa guida è stata la mia (e la sua) salvezza

Spaghetti e pomodori

In estate mangio gli spaghetti freddi con i pomodori e questo ingrediente segreto: più buoni di qualsiasi insalata di pasta

Lavatrice e gusci d'uova

Ti spiego in un minuto cosa succede se metti un guscio d’uovo nella lavatrice: non ne farai più a meno

Pasta cruda

Ho preso da Instagram questa ricetta per la pasta estiva: fresca e gustosa, la preparo in un attimo e me la porto a lavoro

Crostata con crema e mele

Ho replicato la ricetta di Benedetta ed è uscita una crostata di crema di mele come non l’avevo mai mangiata prima, che spettacolo!

Melanzane sul tagliere

Ma quale parmigiana, ormai non la faccio più da quando ho scoperto questa variante con la stracciatella: la mangio anche fredda

Pasta fredda caprese

Io con la caprese condisco la pasta: ne esce un piatto freddo che per la pausa pranzo è perfetto, mi fa impazzire

Impasto di torta al cioccolato

Per una torta così farei pazzie: la mangi come un budino, affondi il cucchiaino e ti mangi il paradiso

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