Ricette

Crema al pistacchio fatta in casa

Sono riuscita a preparare una crema al pistacchio da sogno: altro che pasticceria, questa è veramente artigianale

Ceci ricetta sfiziosa vegetariana

Oggi mangiamo ceci a cena, ma non come pensi: fatti così non sembrano neppure legumi, anche i bambini li adorano

Tramezzini classici

Basta con i soliti tramezzini: ho inventato questa variante spaziale, i miei figli se li portano anche al mare

Queste polpette hanno spopolato

Queste polpette hanno spopolato a casa mia: me le richiedono tutte le sere, sono ricoperte di mozzarella

Dolce al caffè

E’ il miglior dessert al caffè che io abbia mai provato: zero farina, solo 190 kcal e lo mangio dopo ogni pasto anche a dieta

Crema cioccolato

È la colazione che da più energia in assoluto: poche calorie e una bomba di vitalità

Mousse mascarpone senza fruste

Non ho le fruste ma questa mousse al mascarpone mi viene benissimo lo stesso: è il mio salva-vita quando vengono ospiti

Dolcetti cioccolato bianco

Con 2 soli ingredienti vedi che ti mangi: questi dolcetti al cioccolato sono irresistibili e pure leggeri

Dessert da leccarsi i baffi

Con le pesche prese al mercato non ho fatto un dessert, ma un capolavoro: l’ho servito ai miei amici, si sono leccati i baffi

Puoi mangiare queste nuggets anche a dieta

Queste nuggets puoi mangiarle anche se sei a dieta: croccantissime ed asciutte come se fossero fritte, una tira l’altra

Biscotti da latte deliziosi

Con la ricetta della nonna faccio sempre i biscotti da latte pugliesi: rustici e ricoperti di zucchero, ti conquistano subito

Pesche dolci con cioccolato

Quando voglio fare bella figura preparo le pesche dolci: doppio ripieno al cioccolato, se ne vanno via subito

La caponata siciliana

Con le melanzane belle e sode che ho comprato stamattina faccio la caponata a modo mio: se le divorano e fanno pure la scarpetta

Crepes salate melanzane ricetta

Altro che Nutella, faccio le crepes con questo ingrediente speciale e le mangio anche a dieta

Un primo che ti sazia semplice da preparare

Questo primo ti sazia e non devi neppure cucinarlo: sbrigativo e leggero, te lo porti anche al mare

Spaghetti acciughe ricetta

Due acciughine sott’olio, le ho sgocciolate e ci ho fatto un primo in 5 minuti: saporito e profumatissimo

caprese ricetta

Hai mai fatto la caprese al contrario? Guarda la mia: ogni volta lascia gli ospiti di stucco

Cocomero

Ho svuotato l’anguria e ho aggiunto questo ingrediente: il risultato è stato veramente da sballo

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