Ricette

Polpette di pane avanzato

Con il solito pane avanzato, ho fatto delle polpette croccanti fuori e morbidissime dentro: il segreto é nell’impasto

Torta di pesche mature

Se hai delle pesche mature in frigo non farti mancare questo dolce: goloso come pochi, il profumo riempirà la casa

impasto dolci

Amo fare i dolci, ma chi cuoce? La mia specialità la preparo con una bottiglia

Lasagna estiva

Domani faccio la lasagna, ma in versione estiva: bianca con le zucchine, extra cremosa che fai anche la scarpetta

Seppie tenerissime e sugose

Le seppie in umido le preparo solo con la ricetta della nonna: tenerissime e sugose, se le divorano anche i bambini

Pasta patate e cozze, se non la fai ora non sai che ti perdi: senti tutto il sapore del mare

Sangria ricetta originale

Serata con gli amici, stupiscili con la sangria: la ricetta originale della mia amica spagnola

ricetta zucchine

Una friggitrice ad aria e 120 kcal: nient’altro da dire per questi stick di zucchine buonissimi

Le bolle di cioccolato, sono irresistibili

I miei figli le chiamano “le bolle di cioccolato”: è un dolce facile facile e talmente buono che sparisce in un attimo

Donna mette teglia in forno

Odio impastare, fortunatamente per il mio dolce preferito alla frutta non serve: lo preparo in 5 minuti

Come evitare banane diventino nere

L’agriturismo dove vado sempre a mangiare mi ha spiegato come conservare le banane: con questo trucco non diventano mai nere

Crema al caffè ricetta

Con due ingredienti e senza panna ti creo una crema caffè da sogno: è il dessert perfetto per le giornate di caldo

tagliatelle fatte in casa

Le tagliatelle fatte a mano e in casa, conosco tutti i segreti e sono perfette: vi racconto tutto

Pollo morbido succoso ricetta

Odio il pollo secco e asciutto, per questo preparo sempre questa variante succosa e morbida come il burro

spaghetti alla Nerano

Altro che la pasta alla Nerano, prova questa: più cremosa e saporita, non la dimentichi più

Ricetta del risotto al melone

Risotto al melone, in estate lo faccio solo così: ho convinto tutti, si sono fatti pure la scarpetta

Insalata di farro, zucchine e gamberetti

Con questo primo ti sazi e non senti più la fame: ci ho messo anche i gamberetti, una vera bontà

Pesto di limone

Ho preparato il pesto di limoni, ero scettica ma poi mi ha conquistata: lo adoro sulla pasta e anche sulle bruschette

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