Il fegato è uno di quegli organi che tendiamo a dimenticare… finché non ci manda qualche segnale. Non si vede, non si sente, ma lavora in silenzio per noi ogni giorno. E non poco: filtra, pulisce, smaltisce, regola. Una sorta di “centralina” interna che fa un sacco di cose, ma di cui ci accorgiamo solo quando qualcosa non va.
Tra le tante cose che fa, una delle più importanti è produrre bile, una sostanza fondamentale per digerire bene i grassi e assorbire alcune vitamine. Ma non solo: il fegato è anche coinvolto nella gestione del colesterolo, dei trigliceridi, e in generale tiene in equilibrio un sacco di processi nel nostro corpo.
Poi c’è la parte più “famosa”: detossifica. Traduco: si occupa di ripulire l’organismo da farmaci, alcool, cibi pesanti e da tutto ciò che può lasciare residui tossici. Insomma, è un organo multitasking, senza il quale non potremmo proprio stare in piedi.
Il problema è che spesso lo diamo per scontato. Uno strappo alla regola ogni tanto ci sta, ma se la regola diventa “fumo, alcol, cibo spazzatura e sedentarietà”… ecco, il fegato inizia a far fatica. Anche alcuni virus, come quelli dell’epatite, possono metterlo seriamente alla prova. Ma nella maggior parte dei casi, siamo noi a maltrattarlo, spesso senza rendercene conto.
Un piccolo gesto che può aiutare: la tisana depurativa
Se vuoi fare qualcosa di concreto per il tuo fegato, puoi iniziare con un’abitudine semplicissima: bere una tisana a base di erbe che lo aiutano a lavorare meglio. Non fa miracoli, ma può davvero dare una mano.
Ti servono tre piante:
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Altea (radice): ha un’azione lenitiva
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Carciofo (foglie): stimola la bile
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Tarassaco (radice): è noto per il suo effetto depurativo
Puoi trovare la miscela pronta in erboristeria. Per prepararla, metti un cucchiaio di erbe in una tazza d’acqua fredda, porti a ebollizione, poi lasci sobbollire per una decina di minuti. Spegni il fuoco, fai riposare ancora dieci minuti, filtri… e bevi. Meglio berne due tazze al giorno: una al mattino e una nel pomeriggio, magari lontano dai pasti.
Oltre alla tisana, anche bevande come il tè verde, il succo di mela e quello di mirtilli rossi possono dare una mano. Sono ricchi di antiossidanti e aiutano a sostenere il lavoro del fegato, soprattutto se affiancati da una dieta più leggera e un po’ di movimento.