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Gravidanza

Si può mangiare il cous cous durante la gravidanza?

Pubblicato da
Aurora De Santis

Il cous cous è un alimento molto amato per il suo sapore e la sua versatilità in cucina, ma si può o non si può consumare in gravidanza?

Mangiare cous cous in gravidanza, si può? Scopriamolo! – Inran.it

La gravidanza è un periodo che richiede particolare attenzione all’alimentazione, poiché il corpo femminile subisce molti cambiamenti per supportare lo sviluppo del bambino. Mangiare in modo corretto e bilanciato è fondamentale non solo per la salute della mamma, ma anche per garantire al bambino i nutrienti necessari per crescere sano e forte.

Gravidanza: l’alimentazione è fondamentale

Alimentazione durante la gravidanza – Inran.it

In particolare, ci sono dei consigli che le future mamme dovrebbero seguire:

  • Bere molta acqua: l’idratazione è essenziale per sostenere il volume del sangue in aumento e prevenire la ritenzione idrica.
  • Abbinare carboidrati e proteine: questo favorisce un’assimilazione più equilibrata dei nutrienti, aiutando a regolare la glicemia e a fornire energia prolungata.
  • Non saltare i pasti: mantenere un apporto calorico costante durante la giornata aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e fornisce energia al corpo.
  • Non mangiare eccessivamente: sebbene sia necessario soddisfare i bisogni nutrizionali sia della madre che del bambino, non è corretto pensare che si debba raddoppiare l’apporto di cibo. La quantità di cibo deve essere calibrata e basata sulle esigenze specifiche di ciascun individuo.

Inoltre, anche assecondare le voglie può essere un’ottima idea. Durante la gravidanza, è normale avere desideri particolari. Questo può essere un modo naturale per il corpo di segnalare che ha bisogno di determinati nutrienti.

Cous Cous in gravidanza, sì o no?

Cous Cous – Inran.it

Il cous cous è uno degli alimenti perfetti per una dieta equilibrata durante la gravidanza, ed è molto apprezzato per la sua versatilità e rapidità nella preparazione. Questo cereale, che deriva dalla semola di grano duro, è un piatto tipico della cucina nordafricana e mediterranea, ma negli ultimi anni è diventato popolare in tutto il mondo grazie alle sue proprietà nutrizionali e alla facilità con cui si può inserire in qualsiasi regime alimentare.

Per le donne in dolce attesa, il cous cous rappresenta un’ottima scelta, grazie ai suoi benefici, è consigliato inserirlo nella dieta durante i nove mesi di gestazione, scopriamo perché fa bene:

  • Ricco di vitamine e minerali: il cous cous contiene importanti nutrienti come il ferro, il fosforo e le vitamine del gruppo B, essenziali per la crescita del feto e per il mantenimento della salute della madre.
  • Facile da digerire: uno dei problemi più comuni in gravidanza è la sensazione di pesantezza dopo i pasti. Il cous cous, grazie alla sua leggerezza e al suo basso contenuto di grassi, è facilmente digeribile e non appesantisce.
  • Aumenta il senso di sazietà: una porzione di cous cous, pur essendo relativamente leggera, aiuta a sentirsi sazi grazie alla sua capacità di assorbire acqua durante la cottura, espandendosi e riempiendo lo stomaco.
  • Equilibrato e poco calorico: rispetto a pasta e riso, il cous cous ha meno calorie, il che lo rende perfetto per chi vuole mantenere un controllo sul proprio peso durante la gravidanza senza rinunciare all’apporto di carboidrati.

Cous Cous: un prodotto eccezionale in cucina

Cous Cous con verdure – Inran.it

Durante la gravidanza, molte donne si trovano a dover affrontare una sensazione costante di stanchezza e spossatezza, dovuta ai cambiamenti ormonali e al maggior sforzo fisico che il corpo affronta. Il cous cous è un alleato prezioso in queste situazioni: è semplice e veloce da preparare, richiedendo solo pochi minuti per essere pronto. Questo lo rende un’opzione ideale per quei giorni in cui ci si sente particolarmbente stanche e non si ha voglia di passare troppo tempo ai fornelli.

Uno degli aspetti più interessanti del cous cous è la sua versatilità. Si può mangiare sia caldo che freddo e può essere condito con legumi, carne, pesce e verdure e c’è anche una versione dolce per la colazione. Scopriamo insieme qualche idea per gustarlo:

  • Cous cous con verdure grigliate: perfetto per un pasto leggero ma ricco di sapori. Basta grigliare zucchine, melanzane e peperoni, mescolarli con il cous cous e condire con olio extravergine d’oliva e limone.
  • Cous cous con pollo e ceci: una combinazione di proteine e fibre che fornisce un pasto completo ed equilibrato. Il pollo, cotto alla griglia o al forno, si sposa perfettamente con il cous cous e i ceci bolliti.
  • Cous cous con frutta secca: una variante dolce e originale, ideale anche come colazione. Aggiungi al cous cous frutta secca come mandorle, noci e uvetta, con una spolverata di cannella per un piatto energetico e nutriente.

Il cous cous rappresenta una scelta eccellente per le donne in gravidanza grazie alle sue proprietà nutrizionali, alla sua leggerezza e alla facilità con cui può essere preparato. Aggiungere questo cereale alla tua dieta ti aiuterà a mantenere un’alimentazione equilibrata, fornendo a te e al tuo bambino tutti i nutrienti essenziali per affrontare al meglio questo meraviglioso percorso.

Aurora De Santis

Aurora De Santis

Classe 1990, mi dedico agli studi classici per poi specializzarmi in grafologia. Collaboro da diversi anni con testate giornalistiche e siti web. La scrittura è un mondo che ha un fascino speciale per me. Infatti, unisco la passione per la scrittura al mondo della grafologia. Sono grafologa, grafologa forense, educatrice del gesto grafico e grafologa dell’età evolutiva.

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Aurora De Santis