È la colazione che da più energia in assoluto: poche calorie e una bomba di vitalità

Per affrontare la giornata bisogna fare il carico di energia, consumando una colazione sana, energetica, gustosa, ma povera di calorie.

Mouse cioccolato con frutta fresca
È la colazione che da più energia in assoluto: poche calorie e una bomba di vitalità (Inran.it)

Per affrontare la giornata, consumare una giusta colazione è fondamentale. La colazione, lo sappiamo, è probabilmente il pasto più importante della giornata. Non bisogna mai stare a stomaco vuoto, magari bevendo un solo caffè, e non bisogna neanche abbuffarsi con prodotti troppo calorici che non fanno altro che ingrassare. Per perdere peso basta spostare l’orario della colazione: altro che dieta ferrea, prova cambiando questa abitudine.

La giusta colazione presenta alimenta poveri di calorie, energetici, salutari, e soprattutto capaci di saziare. A tal proposito, c’è una colazione semplice da preparare, super golosa, ricca di nutrienti e molto energetica, ma che non incide sulla linea. Anche chi è a dieta più gustarla ed essere pronto per affrontare le fatiche della giornata. In cosa consiste?

La colazione ideale, povera di calorie e ricca di nutrienti che danno energia al corpo

Mousse al cioccolato in contenitore di vetro
Mousse al cioccolato in contenitore di vetro (Inran.it)

Questa colazione eccezionale si prepara utilizzando lo yogurt e il cioccolato, senza l’aggiunta di zuccheri. In pratica, si tratta di un dessert sfizioso e che non compromette la linea, contenendo pochissime calorie. La soluzione è rappresentata dalla mousse allo yogurt e con il cioccolato fondente. Come prepararla?

È davvero semplice. Questa mousse contiene soltanto tre ingredienti, lo yogurt greco, acqua e cioccolato fondente. In più, per dare maggiore gusto alla mouse, possiamo aggiungere frutta secca a pezzi oppure frutta fresca, come lamponi, fragole, more, scaglie di cocco, oppure mandorle tritate o intere, noci, nocciole, pistacchi, pinoli, anacardi.

Come preparare la mousse yogurt greco e cioccolato fondente

Se si è particolarmente golosi, si possono aggiungere anche scaglie di cioccolato. Il tempo di preparazione è di soli dieci minuti. Dunque, prendiamo 240 grammi di cioccolato fondente, 160 grammi di yogurt greco e 225 ml di acqua. Prima di tutto, dobbiamo tritare il cioccolato fondente, aggiungendo poco alla volta dell’acqua, fino a ottenere un composto spumoso.

A questo punto, aggiungiamo lo yogurt greco, poco per volta, continuando a mescolare per bene per non perdere la cremosità. Una volta ottenuta la mousse, versiamola in delle coppette di vetro e lasciamola riposare in frigorifero per un’ora, dopodiché possiamo servire.

Ecco che in pochi minuti abbiamo preparato una colazione nutriente e gustosa, ma che possiamo consumare anche come dessert, dopo cena. Tra l’altro, il Cioccolato fondente comporta tanti benefici che non possiamo proprio ignorare. Oppure, a colazione, specie in estate, possiamo preparare altro: Quando arriva il caldo a casa mia vogliono solo questo a colazione: ci credo, ti sembra di stare in spiaggia.

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