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Alimenti e Nutrizione

Mi veniva sempre voglia di dolci dopo i pasti, poi ho scoperto perché: non ci avrei mai creduto

Pubblicato da
Simona Contaldi

Con ormai sempre più frequenza avete notato di avere una voglia sfrenata di dolci dopo i pasti? Scopriamo il motivo 

Mi veniva sempre voglia di dolci dopo i pasti, poi ho scoperto perché: non ci avrei mai creduto (Inran.it)

Togliersi un piccolo sfizio, di tanto in tanto, piace a tutti noi ma alle volte questo bisogno di mangiare qualcosa di dolce subito dopo i pasti (e nonostante possiamo anche sentirci pieni) potrebbe nascondere qualcosa di più.

Se anche voi, dunque, dopo ogni pasto non riuscite proprio a rinunciare a un qualcosa di dolce da mettere in bocca, allora oggi vogliamo scoprire insieme a voi quali potrebbero essere le motivazioni.

Dolci dopo i pasti, perché li vuoi

Mi veniva sempre voglia di dolci dopo i pasti, poi ho scoperto perché: non ci avrei mai creduto (Inran.it)

EMOZIONI

La prima motivazione che si potrebbe celare dietro questo vostro continuo bisogno di dolci, anche dopo aver terminato un pranzo, potrebbe essere prettamente psicologico o meglio legato alle emozioni. Il nostro cervello, infatti, ha imparato che questo specifico tipo di alimento è associato a una maggiore assunzioni di zuccheri e dunque anche a una sensazione di benessere. Proprio per questo motivo, quando cediamo al desiderio e assumiamo i dolci, il nostro produce dopamina e immediatamente ci sentiamo meglio.

ABITUDINE

Sempre tra le motivazioni alla base del nostro sfrenato bisogno di dolci, possiamo anche molto più semplicemente imputare la nostra routine e dunque le nostre abitudini. Se, per anni, abbiamo mangiato qualcosa di dolce dopo cena, allora cancellare o modificare questa nostra abitudine ci apparirà senza dubbio molto difficile e soprattutto complesso. Per riuscirci, infatti, dovrete metterci molto impegno e anche dedizione, oltre che essere molto diligenti nel non farvi tentare.

VELOCITA’

Non molti lo sanno, ma in realtà se si mangia troppo velocemente a pranzo o a cena, o ancora se si decide di ridurre le proprie porzioni nel tentativo di dimagrire, allora il risultato a cui potremmo andare incontro è proprio quello di aumentare la nostra voglia di dolci. Il motivo è molto semplice ed è da ricercare interamente nei nostri livelli di zucchero nel sangue che non possono fare a meno di essere bassi: per questo motivo, la ricerca di dolce non è altro che un tentativo del nostro cervello di ritornare alla “normalità”.

IDRATAZIONE

Un altro problema potrebbe essere quello dell’idratazione. Come ben sappiamo, infatti, sono sempre di più le persone che a causa di uno stile di vita frenetico e fin troppo movimentato finiscono per bere troppa poca acqua o, alle volte, dimenticarsi proprio l’importanza della propria idratazione. Il nostro corpo, però, davanti a questa mancanza potrebbe apparire confuso e dunque potrebbe finire per interpretare la carenza di idratazione come invece fame.

LIVELLI

Per finire, c’è un ultimo fattore che potrebbe incidere sul nostro bisogno e desiderio di assumere dolci subito dopo i pasti, ed è da imputare a dei livelli spesso fluttuanti di zucchero nel nostro sangue. Questo può capitare, come vi abbiamo anticipato, anche solo se ad esempio mangiamo troppo velocemente. La ricerca di cibi dolci, dunque, è una delle prime risposte del nostro corpo a questi movimenti ballerini dello zucchero nel nostro sangue.

Simona Contaldi

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Simona Contaldi