Quando si parla di alimenti proteici spesso si pensa alla carne, ma ce ne sono molti altri che non puoi farti proprio mancare in tavola: scopriamo quali sono i migliori!
Di questi tempi, soprattutto quando si parla del mantenimento e della perdita di peso, spesso ci si imbatte nella parola “proteine”. Si tratta di molecole che sono indispensabili per il nostro corpo e che ci aiutano a mantenerci sazi per più tempo. Per questo è importante assumere le giuste proteine nella propria dieta, sia che tu voglia mantenere il tuo peso forma e sia nel caso in cui tu voglia dimagrire.
Le proteine sono indispensabili per la crescita, il mantenimento e il ripristino dei tessuti del corpo e svolgono anche un ruolo chiave nella regolazione delle funzioni cellulari. La maggior parte delle persone credono che le proteine si trovino solo nella carne, ma non è affatto così.
Sono questi i migliori alimenti proteici che non possono mancare nella tua dieta
Integrare nel tuo regime alimentare dei prodotti proteici è importantissimo per godere di una buona salute. Certo è che non bisogna mai esagerare, la dieta deve comprendere tutti i nutrienti di cui ha bisogno il tuo organismo, non puoi di certo nutrirti solo di proteine. Quindi, la chiave per stare sempre in forma è sicuramente seguire una dieta ben bilanciata e varia. Detto questo, scopriamo subito quali sono gli alimenti migliori per assumere proteine (oltre la carne, naturalmente).
I legumi, ad esempio, sono ricchi di proteine. Quindi, piselli, ceci, fagioli e lenticchie sono gli alimenti perfetti se vuoi fare il pieno di proteine. Anche i cereali integrali hanno molte proteine, e sono anche ricchi di fibre, vitamine e carboidrati.
In pochi conoscono i benefici che i semi di Chia possono apportare all’organismo. Questi semi piccolissimi sono anche molto nutrienti e ricchi di proteine. Ti basterà aggiungerli a yogurt, insalate o a qualsiasi alimento desideri per integrare moltissimi nutrienti sani e genuini.
Tra gli alimenti proteici per eccellenza ci sono le uova. Contengono tutti gli aminoacidi essenziali necessari per il corretto funzionamento dell’organismo, sono anche ricche di vitamine (tra cui la vitamina B12) e di minerali come il ferro e lo zinco. In pochi la conoscono, ma anche al Quinoa contiene moltissime proteine. Si tratta di un cereale eccezionale e ricco di amminoacidi essenziali, apporta all’organismo anche magnesio, ferro, fosforo e vitamine del gruppo B.
Non solo questi alimenti vegetali sono ricchi di proteine, ma anche alcuni pesci come il salmone, inoltre è ricco di acidi grassi omega-3 che, come ben sappiamo, sono fondamentali per la salute del cuore e del cervello. Oltre alle proteine di alta qualità, il salmone contiene anche vitamina D e la vitamina B12, selenio e antiossidanti, il che lo rende un alimento completo sotto molti aspetti.
