Forse non lo sai ma la tisana di carciofi è una tisana che dona all’organismo molteplici benefici: ecco tutto quello che dovresti sapere in merito!
Il carciofo è una pianta mediterranea appartenente alla famiglia delle Asteracee, in natura esistono moltissime varietà all’incirca 90 distinguibili sia per forma che per colore. Il carciofo è un potente antiossidante, con i carciofi è possibile realizzare delle maschere in casa per idratare e purificare la pelle.
I carciofi sono ricchi di sali minerali come zinco, magnesio, ferro e potassio, proteine, fibre, ma anche varie vitamine del gruppo B, C ed E. Inoltre i carciofi sono una tipologia di verdura ipocalorica consigliata in dieta anche in grandi quantità e in cucina è possibile realizzare molteplici manicaretti a base di carciofo.
Tisana di carciofi: grazie a questo rimedio il tuo organismo otterrà molteplici benefici!
Per chi non lo sapesse l’infuso al carciofo è una potente digestivo e purificante e possiede svariati benefici per l’organismo. Ecco come prepararla in casa in pochi e semplici step.
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Di solito per preparare questo infuso si utilizzano sia le foglie che i gambi del carciofo ed è definita un infuso ipocalorico che di solito si consiglia di prendere dopo i pasti aggiungendo magari qualche erba aromatica come il timo, la maggiorana, o semplicemente una spruzzata di limone e un cucchiaino di miele.
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Per la realizzazione di questo infuso innanzitutto è importante che tu ripulisca i carciofi eliminando sia le foglie esterne che i gambi. Deposita le varie parti del carciofo in una pentola colma d’acqua lasciandoli bollire per almeno 5 minuti e porta in infusione la tisana finché non si raffredda. A questo punto filtra la tisana con un passino a maglia strette.
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Questo infuso potrai degustarlo sia caldo che freddo e se vorrai potrai aggiungere zenzero o semi di finocchio per donare maggiori benefici al tuo corpo. Conserva questa tisana all’interno di bottiglie di vetro con la chiusura ermetica e di riporlo in frigo e di consumarlo entro un massimo di due giorni.
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I benefici di questo infuso sono molteplici, il carciofo combatta l’azione dei radicali liberi proteggendo l’organismo dall’invecchiamento cellulare e la degenerazione di tessuti e organi. Inoltre questo infuso riduce il colesterolo cattivo nel sangue, regola la pressione sanguigna e previene malattie cardiache come infarto, ictus e l’insorgenza di eventuali tumori.
Nicolas De Santis
