Ti basterà solo grattugiare delle zucchine e poi aggiungere un piccolo ingrediente segreto per preparare una pasta deliziosa!
Sei alla ricerca di una pasta facile, veloce e super economica? Allora sei capitato proprio nel posto giusto. Oggi infatti voglio insegnarti una ricetta incredibile: ti basterà solo grattugiare delle zucchine ed unire pochi altri ingredienti per realizzare un primo piatto eccezionale. Pochi minuti e sarà pronto per essere gustato in tutto il suo incredibile sapore e vedrai che in famiglia tutti ne andranno matti. Vediamo dunque di quali ingredienti hai bisogno per preparare questa squisitezza (le dosi sono per quattro persone):
- 400 g di pasta a scelta.
- 4 zucchine di media grandezza.
- 200 g di formaggio spalmabile.
- 2 cucchiai di pangrattato.
- Sale e pepe nero in polvere q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- 1 spicchio di aglio.
- Parmigiano grattugiato q.b.
Pasta zucchine e formaggio: il primo piatto facile e veloce che non puoi non adorare, è troppo buono
Realizzare questa ricetta è proprio semplicissimo, ti basterà infatti grattugiare le zucchine e poi seguire altri piccolissimi passaggi per realizzare una vera bontà. Il bello di questo piatto è che sarà pronto in pochissimi minuti e per questo è perfetto anche quando non hai tempo o voglia di cucinare.
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE QUESTO CONTENUTO: La ricetta dei bocconcini alla pizzaiola conquisterà tutti: facili,veloci e gustosissimi
Dunque, non ti resta che passare al procedimento e di scoprire come preparare questa deliziosa pasta. Ecco cosa devi fare:
- Per prima cosa, metti una pentola con abbondante acqua salata sul fuoco e attendi che arrivi ad ebollizione.
- Intanto, lava le zucchine, spuntale ed asciugale.
- Prendi poi una grattugia a fori larghi e grattugiale.
- Sbuccia lo spicchio di aglio.
- Rosola l’aglio in padella con un po’ di olio.
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE QUESTO CONTENUTO: Come preparare delle buonissime piadine super leggere: la ricetta senza strutto
- Aggiungi le zucchine e cuocile per pochi minuti, aggiusta anche con sale e pepe e mescola.
- Poi aggiungi il formaggio spalmabile e fai sciogliere.
- Ora, cala la pasta e cuocila. Poi scolala al dente tenendo da parte un po’ di acqua di cottura.
- Vera la pasta nella padella con il condimento e mescola.
- All’occorrenza aggiungi un po’ di acqua di cottura nel caso in cui la pasta dovesse essere troppo secca.
- Manteca a fiamma viva per qualche minuto.
CLICCA QUI PER ISCRIVERTI AL NOSTRO CANALE TELEGRAM E SEGUI I NOSTRI VIDEO E LE NOSTRE STORIE SU INSTAGRAM e TIKTOK
La pasta con zucchine e formaggio è pronta per essere gustata in tutto il semplice, ma gustoso sapore. Impiatta e spolvera con una bella manciata di parmigiano grattugiato.
Buon appetito!
Aurora De Santis
