Che buono il cavolfiore: aggiungi questi ingredienti e fallo al forno | La ricetta che ti conquista al primo morso

Incredibile quanto sia buono il cavolfiore al forno: ho qui la ricetta che te lo farà amare fin dal primo assaggio!

Se sei alla ricerca di un piatto facile, veloce e super gustoso, sei capitato proprio nel posto giusto. Oggi infatti voglio insegnarti una ricetta eccezionale: il cavolfiore al forno è una vera squisitezza che ti piacerà da impazzire. Ti basterà unire pochi ingredienti ed infornare per avere subito pronto un piatto favoloso, così buono che piacerà a tutti, grandi e piccoli in famiglia. Dunque scopriamo subito quali sono gli ingredienti che ti servono per realizzare questa fantastica ricetta (le dosi sono per quattro porzioni):

• 500 g di cavolfiore pulito.
• Olio extravergine di oliva q.b.
• 2 spicchi di aglio.
• Spezie a piacere (carry, curcuma, zenzero, pepe ecc…).
• Prezzemolo tritato q.b.
• Sale q.b.

Un cavolfiore al forno così non l’hai mai mangiato: semplice, facile e gustoso, ma anche sano e genuino

Come puoi vedere dalla lista degli ingredienti, questa qui non è la solita ricetta del cavolfiore al forno. Infatti, non userai parmigiano, panna, besciamella o altri ingredienti pesanti, questa ricetta è leggerissima e perfetta per chi ci tiene alla linea e per chi vuole mantenersi in forma.

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Preparare questo contorno è facilissimo e potrai usarlo per accompagnare qualsiasi piatto, sia di carne che di pesce. Ora non ti resta che scoprire come si prepara. Ecco qui tutto il procedimento, segui questi piccoli e semplici passaggi:

• Per prima cosa, togli le foglie dal cavolfiore, poi lavalo e taglialo a pezzettini.
• Riempi una pentola con abbondante acqua, aggiungi un po’ di sale e porta a ebollizione.
• Sbollenta il cavolfiore per qualche minuto, poi scolalo.
• Versa il cavolfiore in una ciotola e condiscilo con sale, olio, prezzemolo e spezie. Mescola per bene.

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• In una teglia coperta con della carta da forno, sistema il cavolfiore.
• Preriscalda il forno a 180°C.
• Inforna e cuoci per circa 15 minuti, il tempo che il cavolfiore diventi bello dorato.
• Una volta sfornato, aggiungi un po’ di prezzemolo tritato e impiatta.

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Visto com’è facile preparare un buonissimo e super leggero cavolfiore al forno? Prova questa ricetta e vedrai che non vorrai più farne a meno.

Buon appetito!

Aurora De Santis