Per molti le rose evocano romanticismo, sensualità e lusso. Conosciuta in latino come Rosa damascena, il dolce aroma delle rose è probabilmente uno dei più riconoscibili al mondo.
Questo tipo di rosa è molto popolare nell’industria della bellezza e del benessere, e viene utilizzata per qualsiasi cosa, dalle creme per il viso ai profumi.
L’acqua di rose, un liquido ottenuto da acqua infusa con petali di rosa, è uno dei tanti modi in cui le rose possono essere utilizzate per la salute, la bellezza e persino per il cibo e le bevande.
Acqua di rose fai da te: come realizzarla
L’uso dell’acqua di rose potrebbe aver avuto origine in Iran prima del VII secolo d.C.. Arrivando ai giorni nostri, l’acqua di rose è ancora un alimento fondamentale per la salute e il benessere. Da spray per ambienti a bagno dolcemente profumato, l’acqua di rose è una parte versatile della routine di cura di sé. Continuate a leggere per scoprire i benefici dell’acqua di rose e come prepararla da soli.
L’acqua di rose è famosa per i suoi benefici medicinali e terapeutici, ed è ricca di antiossidanti. È stato dimostrato che è benefica per:
- la salute della pelle
- salute degli occhi
- digestione
- mal di testa
- infezioni
- mal di gola
- salute del cervello.
Per quanto riguarda la pelle, l’acqua di rose può aiutare a:
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- proteggere le cellule dai danni
- lenire le irritazioni
- calmare i rossori
- alleviare i sintomi di malattie della pelle come acne, eczema, psoriasi e rosacea.
- Lo fa inibendo gli enzimi dannosi noti come elastasi e collagenasi.
Secondo l’esperto di aromaterapia Kannank Laseeta, l’acqua di rose naturale senza sostanze chimiche può essere usata quotidianamente. È adatta a tutti i tipi di pelle e può essere utilizzata direttamente sulla pelle. Questo la rende un’aggiunta ideale alla vostra routine di bellezza. Tuttavia, se non l’avete mai usata prima, è sempre una buona idea fare prima un patch test. È possibile essere allergici alla rosa.
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L’acqua di rose può anche essere utilizzata come collirio lenitivo, per favorire la guarigione delle ferite e può persino essere efficace come antidepressivo e stimolante dell’umore.
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Metodi di preparazione dell’acqua di rose
Esistono diversi metodi di preparazione dell’acqua di rose, tra cui:
- cottura a fuoco lento
- distillazione
- utilizzo di oli essenziali
A meno che non si utilizzi il metodo dell’olio essenziale, si inizia con la raccolta dei petali. Potete chiedere al vostro contadino, fiorista o droghiere di fiducia di procurarvi rose di qualità alimentare. Se possibile, è meglio procurarsi petali biologici, ma qualsiasi fiore sano va bene. Assicuratevi solo che le rose scelte non siano state irrorate con pesticidi o sostanze chimiche. Il numero di petali necessari dipende dalla quantità di acqua di rose che si desidera preparare.
Come regola generale, 2 o 3 fiori sono sufficienti per 1 tazza di petali freschi o 1/4 di tazza di petali secchi. Successivamente, separate i petali dal fiore e lavateli delicatamente con acqua per eliminare la polvere e qualsiasi traccia di materiale estraneo. A questo punto siete pronti per passare alla fase successiva: la bollitura o la distillazione.
Il metodo della bollitura:
- 2-3 tazze di petali di rosa freschi, sciacquati e puliti
- una pentola larga o una casseruola
- colino
- bottiglia spray o barattolo di vetro
- 1/2 gallone di acqua distillata.
- Aggiungete i petali di rosa puliti alla pentola o al tegame.
- Aggiungete abbastanza acqua distillata da coprire appena i petali. Non aggiungete troppa acqua, altrimenti diluirete l’acqua di rose!
- Mettete la pentola sul fornello a fuoco basso.
- Coprite la pentola con un coperchio e lasciate sobbollire per 30-45 minuti.
- Fate sobbollire finché i petali non perdono il loro colore.
- Lasciate raffreddare completamente l’acqua di rose.
- Filtrate l’acqua in un flacone spray o in un barattolo.
- Conservare in frigorifero e utilizzare.