Ci sono dei cibi che possono peggiorare il mal di gola, perciò sono sconsigliati in caso di infiammazione o di infezioni alla gola.
Con il freddo arrivano anche i malanni di stagione. Uno dei malanni più frequenti, oltre al raffreddore e alla febbre, è il mal di gola. Il mal di gola è fastidioso e più essere più o meno intenso. Il principale sintomo della faringite è legato alla deglutizione. Deglutire, infatti, quando la gola è infiammata, può essere molto fastidioso e doloroso.
Tuttavia, esistono degli alimenti che si possono consumare per combattere i disturbi e altri che, invece, sono sconsigliati. Quando la gola è infiammata o presenta infezioni particolari, meglio consumare cibi che riescono ad alleviare il dolore. Tra questi, troviamo il limone, lo zenzero, il miele, la liquirizia, la banana, l’aglio e la cipolla, un brodo caldo, uova e pasta integrale.
Può sembrare strano, ma molti alimenti, come limone, aglio o zenzero, che possono avere un sapore pungente, in realtà aiutano a sfiammare e a disinfettare. Possiedono tutti proprietà antinfiammatorie, combattono il prurito e rafforzano il sistema immunitario. Le sostanze antibiotiche e mucolitiche di questi alimenti alleviano il dolore.
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Al contrario, ci sono anche alimenti che è preferibile evitare quando si ha la gola infiammata. Tra questi, ci sono il caffè, la caffeina ha effetto diuretico e abbassa l’idratazione del corpo, seccando ulteriormente la gola. E poi troviamo i cibi piccanti, come il peperoncino o altre spezie, le quali potrebbero irritare ulteriormente le pareti della gola e dell’esofago.
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L’alcool secca le mucose e peggiore l’infiammazione. Infine, da escludere ci sono anche i latticini. Questi, infatti, possono interferire con alcuni antibiotici. Dunque, detto ciò, con una corretta alimentazione si riesce a guarire meglio e più velocemente il mal di gola?
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Sicuramente, consumare determinati cibi aiuta a sostenere il sistema immunitario e a lenire il dolore, contrastando infiammazione e infezione. L’uso di antibiotici diventa necessario quando c’è un’infezione di tipo batterico. Quando si assumono antibiotici, occorre fare attenzione a cosa si consuma, come nel caso dei latticini.
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Meglio assumere fermenti lattici vivi, come lo yogurt bianco, oppure le patate, le carote o i finocchi, che sono un valido aiuto in questi casi. Naturalmente, il consiglio principale è sempre quello di rivolgersi a un medico per stabilire le cure più adatte, specie se il mal di gola dura più di una settimana.