Perché spendere tanto denaro per acquistare le castagne quando c’è un modo geniale per averle gratis? Ti svelo un piccolo segreto.
Siamo in autunno e questo significa che è il periodo delle castagne! Buonissime in ogni loro forma, da quelle preparate al forno o in padella, fino ai dolci, le castagne sono buone, sempre. C’è solo un piccolissimo problema che non puoi assolutamente tralasciare: il loro costo.
Quest’anno, le castagne costano quasi 5 euro al chilo, il che non è proprio un prezzo basso tenendo presente che metà del peso proviene solo dalla buccia. Ma non devi per forza rinunciare a questo buonissimo frutto perché puoi averlo completamente gratis. Non tutti lo sanno, ma questa è una reale possibilità. Scopriamo subito come fare, ti assicuro che è semplicissimo!
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C’è un solo modo di avere tutte le castagne che desideri senza sborsare nemmeno 1 euro ed è quello di recarti nel bosco e raccoglierle. Durante una bella giornata di sole, con una fresca brezza autunnale, perché non fare una bella escursione e raccogliere le castagne direttamente dagli alberi? Ci sono infatti dei luoghi in cui gli alberi di castagne crescono indisturbati e dove producono i loro frutti più buoni.
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Di boschi in Italia ce ne sono moltissimi, ma quelli più ricchi di castagne si trovano in Campania, Toscana e Piemonte. Quindi, se vuoi fare una bella gita fuori porta e portarti a casa anche qualche castagna, allora ti mostrerò subito dove puoi trovarle facilmente e semplicemente passeggiando lungo stupendi sentieri di montagna insieme ai tuoi amici o alla tua famiglia.
Questa bellissima regione italiana è ricca di boschi in cui raccogliere le castagne. In particolare, andando verso sud, quindi verso l’appennino ed il Cilento, non è raro imbattersi in imponenti castagni pieni di frutti. Ti basterà dunque dirigerti verso le montagne dell’Appennino nei dintorni di Avellino. Più precisamente, verso Nusco, Montella e Bagnoli Irpino.
Invece, a Roccadaspide, in provincia di Salerno, potrai raccogliere dei buonissimi marroni. Puoi facilmente trovarne di ottimi anche in Cilento, avventurandoti sul monte di Vesole.
Questa stupenda regione italiana vanta i natali della buonissima castagna di Cuneo. Una bella passeggiata dalle parti della Val Varaita e Val Maira sarà molto fruttuosa per la raccolta di deliziose castagne. Se invece ti trovi nei pressi di Asti, non puoi non fermarti a Nizza Monferrato o a San Damiano D’Asti, terre piene di stupendi castagneti.
Infine, non posso svelarti qualche luogo strategico in cui poter raccogliere le castagne nella famosa “terra dei vini”. Nella zona a ridosso delle due provincie di Siena e Grosseto, ci sono luoghi meravigliosi da esplorare e pieni di castagni. In particolare, Piancastagnanio, Santa Fiora e Castell’Azzara sono borghi immersi nel verde e pieni di questi frutti buonissimi, nella zona del monte Amiata. I marroni puoi trovarli dalle parti del Mugello e sulle meravigliose e caratteristiche colline appena fuori Firenze.
Non ti resta che organizzare subito la tua prossima escursione nella natura e andare alla ricerca di buonissime castagne selvatiche, a spesso per i boschi di questi luoghi magici e meravigliosi.
Aurora De Santis