Richiamo alimentare: allergene non dichiarato in fagotti e croissant

Dal Ministero della Salute arriva un nuovo richiamo alimentare per allergene non dichiarato in noti fagotti e croissant. Di seguito tutti i dettagli.

Il sito ufficiale del Ministero della Salute ha dato nuova comunicazione per un richiamo alimentare e avverte i consumatori di questi alimenti di prestare attenzione. I protagonisti sono dei noti fagotti e croissant ripieni, snack dolci che solitamente si consumano a colazione per partire con il piede giusto. Tuttavia bisogna fare attenzione poiché un allergene non è dichiarato in etichetta. Di seguito i dettagli del richiamo.

Richiamo alimentare: croissant e fagotti ripieni ritirati per allergene non dichiarato

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Il motivo del richiamo alimentare riguarda due prodotti del marchio Veramore prodotti dalla Celiaco.M SRL e sono: Croissant alla crema nocciola (95g) e Fagotti con crema nocciola (160g (4x40g)). L’errore è stato commesso nello stabilimento del produttore in C.da Selva SNC – 86025 Ripalimosani (CB). Non è il primo richiamo alimentare che avviene da parte di questo stabilimento, infatti ancora una volta il problema riguarda la crema alla nocciola contenente all’interno di questi alimenti. I lotti interessati dal richiamo sono:

• Croissant alla crema nocciola: 07722 tmc 18/03/2023 – 11722 tmc 27/04/2023 – 14622 tmc 24/05/2023 – 15722 tmc 06/06/2023 – 16822 tmc 17/06/2023;
• Fagotti con crema nocciola: 10122 tmc 11/09/2022 – 12622 tmc 06/10/2022 – 14022 tmc 20/10/2022 – 15022 tmc 30/10/2022 – 15522 tmc 04/11/2022 – 16722 tmc 16/11/2022 – 18122 tmc 30/11/2022.

Nella scheda ufficiale del richiamo alimentare si può leggere che il motivo del richiamo alimentare riguarda la presenza di un allergene non dichiarato in etichetta, ovvero la presenza dell’ingrediente latte all’interno della crema alla nocciola. Tra le avvertenza indette dal Ministero della Salute, si invita i consumatori che hanno acquistato questi prodotti a riportarli presso il punto vendita in modo da prevenire possibili conseguenze.

L’intolleranza al lattosio, difatti, è molto diffusa e può creare molti disagi alla persona come: gonfiore, nausea, diarrea, malessere. Da non confondere sono intolleranza e allergia, difatti mentre l’intolleranza al lattosio è dovuta alla mancanza di un enzima che non riesce a digerire i prodotte latto-caseari, l’allergia alimentare è dovuta ad una risposta del sistema immunitario.