Ottime a colazione e a merenda, queste ciambelle sono davvero morbide e deliziose e conquisteranno il palato di tutti, hanno solo 180 calorie.
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Preparate queste sofficissime e strepitose ciambelle al forno e renderete la colazione e la merenda super sfiziose e golose, ne andranno matti sia gli adulti che i bambini. Con il loro invitante aspetto e il loro profumino faranno venire a tutti l’acquolina in bocca, le vedrete infatti sparire in un attimo dopo averle portate in tavola.
Oltre che deliziose sono anche light, contengono infatti solo 180 calorie a porzione. Anche coloro che sono a dieta o vogliono restare leggeri potranno quindi gustarle con estremo piacere e senza alcun senso di colpa. Le avete mai provate? Farle è semplicissimo.
Nei paragrafi successivi trovate l’elenco completo e il procedimento spiegato passo dopo passo per preparare delle buonissime ciambelle al forno soffici e light. Dopo averle provate non potrete più farne a meno, sono una vera squisitezza.
Ecco come preparare golose Ciambelle al forno light e morbidissime
La realizzazione di questa squisita ricetta è davvero un gioco da ragazzi, con pochi e semplici ingredienti e senza alcuna fatica il risultato è garantito e farà impazzire proprio tutti. Non appena le porterete in tavola andranno subito a ruba, le adoreranno anche i più piccoli.
Gli ingredienti per preparare soffici e deliziose ‘Ciambelle al forno light’ sono:
- 450 gr di farina 00
- 60 gr di burro morbido
- 70 gr di zucchero
- 200 ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 7 gr di lievito secco o 25 gr di lievito fresco
- ½ cucchiaino di sale
- vaniglia q.b.
Preparazione:
Dunque, la prima cosa che dovete fare risulta essere quella di versare all’interno di una scodella il latte, il lievito e lo zucchero, dopodiché mescolate accuratamente con una frusta a mano per amalgamare bene tutti gli ingredienti tra loro. Incorporate poi il burro ammorbidito, il sale e l’uovo e mescolate ancora.
Al composto unite ora la farina precedentemente setacciata per evitare la formazione di fastidiosi grumi e iniziate ad impastare con le mani fin quando non avrete ottenuto un panetto liscio e soffice. Copritelo con la pellicola trasparente e fatela lievitare per mezz’ora. Trascorso questo tempo dividete l’impasto in 16 parti uguali dandogli la forma delle palline, stendetele poi con il mattarello e mettete all’interno di una teglia rivestita di carta forno.
Con un ditate praticate un foro al centro e fate lievitare le palline per un’altra mezzora. A questo punto, spennellate con un po’ di olio in superficie e fatele cuocere il forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti circa. Non appena sono pronte decoratele con una spolverata di zucchero a velo e gustate le vostre golose e soffici ciambelle al forno light con i vostri commensali. Faranno leccare i baffi davvero a tutti con la loro incredibile bontà, buon appetito!
