È soprannominata “pane liquido” per il suo elevato livello di carboidrati: si può bere birra con il colesterolo alto? Ecco cosa sapere.
Fresca e dissetante, la birra è una delle bevande più amate da gustare da soli o in compagnia. Bionda, rossa, scura: il suo aroma più delicato o intenso si adatta a tutti i gusti. Quali sono i suoi effetti sulla nostra salute? Scopriamo insieme se bere la birra tutti i giorni fa aumentare il colesterolo o se, al contrario, questa bevanda può esercitare degli effetti benefici sul nostro organismo.
Quanto incide la birra sul colesterolo?
A differenza di altre bevande alcoliche, la birra non contiene colesterolo. Tuttavia, la sua assunzione aumenta i livelli di trigliceridi nel sangue.
Infatti, è ricca di carboidrati e alcol, sostanze che determinano l’innalzamento dei grassi a causa dell’introduzione di calorie in eccesso. I valori di riferimento dei trigliceridi da non superare sono di 150 mg/dL.
In caso contrario, infatti, correremmo il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari, tra cui angina pectoris, ictus, infarto del miocardio e aterosclerosi. Qualora le nostre analisi mostrino elevati livelli di trigliceridi nel sangue, quindi, è essenziale rinunciare al consumo di questa bevanda.
In caso contrario, è consentita un’assunzione moderata di birra, che secondo alcuni studi potrebbe addirittura esercitare effetti benefici sul nostro organismo: scopriamo quali.
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Bere birra tutti i giorni: uno studio svela gli effetti sul colesterolo
Bere birra tutti i giorni fa aumentare i livelli di colesterolo cattivo? Uno studio della Pennsylvania State University ha rivelato che, se correttamente assunta, questa bevanda fa bene al cuore.
Infatti, gli scienziati hanno messo in luce che bere una birra al giorno è in grado di rallentare il declino del colesterolo buono. Si tratta di una sostanza indispensabile per la salute del cuore, poiché pulisce le nostre arterie, mantenendole elastiche e sgombre e prevenendo l’insorgenza di malattie cardiovascolari.
Non solo: i ricercatori hanno osservato che alcuni componenti non identificati nella birra sono in grado di modificare il modo in cui le lipoproteine vengono metabolizzate, riducendo il rischio di patologie cardiache.
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Quali bevande evitare per il colesterolo?
Se bere birra può addirittura aiutarci a proteggere i livelli di colesterolo buono, quali sono invece le bevande che dovremmo evitare per preservare il benessere delle nostre arterie e, più in generale, dell’organismo?
In primo luogo, occorrerebbe limitare fortemente il consumo di superalcolici. Inoltre, sarebbe bene ridurre l’assunzione di:
- Latte intero;
- Latte condensato;
- Yogurt intero;
- Succhi di fritta industriali;
- Bevande gassate.
Uno stile di vita sano, basato sulla regolare attività fisica e su una dieta sana ed equilibrata, è la modalità principale mediante cui tenere sotto controllo non solo i livelli di colesterolo, ma anche di trigliceridi, garantendo la salute del nostro organismo.
