In cucina possiamo essere assaliti da numerosi dubbi e perplessità, come ad esempio se il modo migliore per lasciare raffreddare il forno sia con lo sportello chiuso o aperto. Ecco finalmente la risposta.
Dopo aver fatto cuocere l’ultima leccornia, magari a elevata temperatura, ora che hai spento il forno devi aspettare che questo si raffreddi. Ma qual è il modo più rapido per farlo?
C’è chi chiude lo sportello del forno e chi invece lo lascia aperto per fare entrare l’aria e quindi raffreddare più velocemente l’ambiente interno. Ma qual è la soluzione migliore? Scopriamolo insieme.
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Per raffreddare il forno nel modo giusto lascia lo sportello in questo modo
Ogni volta che utilizziamo il forno per cuocere le nostre pietanze ci troviamo di fronte a un enigma: e adesso che ho spento il forno devo lasciare lo sportello aperto o chiuso? Va da sé che il modo più rapido per raffreddare il forno è lasciare lo sportello aperto. In questo modo l’aria farà il suo compito raffreddando più rapidamente l’elettrodomestico. Ma siamo sicuri che è la scelta migliore?
C’è chi preferisce lasciarlo aperto non solo per farlo raffreddare più velocemente ma anche per paura di danneggiare il forno. Beh, ti svelo un segreto: chiudere lo sportello non danneggerà il tuo elettrodomestico, Il tempo di raffreddamento sarà di sicuro più lungo ma grazie a ventilatori a flusso incrociato l’aria calda e l’umidità usciranno in tempi brevi e nel modo più efficace.
Dunque il forno di sicuro non viene compromesso, però lasciando lo sportello aperto si potrebbero danneggiare i mobili vicini. Questo a causa del flusso di aria calda che fuoriuscendo dal forno potrebbe intaccare l’ambiente circostante. E se nei paraggi ci sono dei mobili, va da sé che non è proprio il massimo. Per questo i principali produttori di arredi hanno sottolineato in alcune note questo rischio.
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I mobili più esposti a questo problema sono quelli in alluminio, dato che si tratta di un materiale molto sensibile agli sbalzi di temperatura. Quelli in legno non subiscono gli stessi danni, però la vernice a lungo andare potrebbe danneggiarsi. In conclusione, nonostante lasciare lo sportello del forno aperto sia senza dubbio la soluzione più rapida per raffreddare il forno, sappi che è meglio farlo con lo sportello chiuso se ci tieni alla tua mobilia!
