Pollo non scongelato, la ricetta veloce direttamente dal congelatore: per una cena o un pranzo super fast senza pensieri.
Alle volte una dimenticanza può costarci caro e può farci saltare la cena. Ancora una volta un poâ di fantasia e innovazione ci aiuta a venir fuori dalle situazioni anche piĂš improbabili. Insomma, sii pronta, ti stiamo per suggerire una ricetta davvero incredibile.
La ricetta prevede lâuso del pollo senza scongelarlo: e se ti sembra assurdo, allora non ti resta che ricrederti e provare la ricetta che troverai qui di seguito.
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Oh, no! Hai dimenticato di scongelare il pollo, e adesso? Eppure eri convinta di averlo fatto, di aver tirato la carne fuori in tempi utili. E il microonde: anche quello fuori gioco! Insomma, il tempo è poco, la dimenticanza ormai appurata, la frittata fatta, il frigo vuoto. E adesso che puoi preparare a pranzo? Vedi se non ti toccherĂ ordinare di nuovo da asporto, chĂŠ ormai è quasi una settimana che non fai altroâŚ
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E se invece ti dicessimo che, anche in una situazione del genere, il pollo è tranquillamente utilizzabile? sâera detto pollo e pollo sarĂ . Anche da congelato. Vuoi sapere come? Eccoti servito.
Prendi una grattugia- sĂŹ, hai letto bene, grattugia- e grattugialo proprio come se fosse parmigiano. Fallo in una terrina di terracotta apposita. A questo punto potrai aggiungere un uovo. Ti servirĂ anche dello scalogno e delle patate, quindi fai in modo di averli a portata di mano.
Taglia finemente sia lâuno che lâaltro, a rondelle molto fini, di meno di un centimetro, o anche a dadini- ricorda che se anche sceglierai di tagliare a dadini, dovrai farli comunque abbastanza piccoli. Se ti va di dare un tocco filante, puoi aggiungere anche dei tocchetti di mozzarella. Per insaporire, aggiungi alla tua terrina un poâ di origano.
Impasta ben bene con le mani, fino a dare alla tua carne la forma di un hamburger. Bene, non ti resta che scaldare un poâ la padella e metterlo in cottura. Insomma, facilissimo!