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Torta soffice alle mandorle, veloce e squisita: ecco come si prepara

Pubblicato da
Sara Fonte

Super soffice e golosissima questa torta alle mandorle è una vera squisitezza e lascerà tutti senza fiato, l’avete mai provata? Vi sveliamo come farla.

Torta alle mandorle (Screenshot video Youtube)

Con le mandorle si possono realizzare moltissimi dessert super golosi e deliziosi, oggi vi sveliamo come fare una torta super soffice e strepitosa. Farla in casa con le proprie mani è davvero molto semplici e di sicuro vi permetterà di stupire i vostri commensali.

Questo buonissimo dessert si prepara in poco tempo e piacerà praticamente a tutti. Ottimo da gustare a colazione per iniziare al meglio la giornata, ma anche a merenda per uno sfizioso spuntino e dopo i pasti se avete voglia di dolce. Con la sua incredibile morbidezza e il suo sapore conquisterà il palato di tutti, anche i più piccoli ne andranno matti.

Siete quindi curiosi di scoprire come si prepara questa deliziosa torta soffice alle mandorle? Continuate allora a leggere i successivi paragrafi per l’elenco completo degli ingredienti e il semplice procedimento. Provatela e non ve ne pentirete, è davvero buonissima.

Ecco come si prepara una golosa e morbida Torta alle mandorle

Torta alle mandorle (Screenshot da Facebook)

Il procedimento di questa deliziosa ricetta è davvero molto semplice, non servono infatti grandi doti culinarie per ottenere un risultato pazzesco che farà leccare i baffi praticamente a tutti. Per stupire amici e familiare con questo incredibile dessert non dovrete far altro che seguire passo dopo passo il procedimento e vedrete che farete un figurone.

Gli ingredienti per una buonissima e ‘Torta alle mandorle soffice’ sono:

  • 130 gr di farina 00
  • 150 gr di farina di mandorle
  • 4 uova
  • la scorza di un limone
  • 130 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina di vanillina

Preparazione:

Per una golosissima e soffice torta alle mandorle la prima cosa che dovete fare risulta essere quella di mettere il burro tagliato a pezzetti all’interno di una capiente ciotola insieme allo zucchero e alle uova. Con lo sbattitore elettrico mescolate accuratamente per far amalgamare perfettamente gli ingredienti tra loro.

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All’interno della ciotola unite poi la farina precedentemente setacciata per evitare la formazione di fastidiosi grumi, la bustina di vanillina, la scorza grattugiata di un limone e la farina di mandorle e continuate a mescolare. Al composto aggiungete poi il lievito in polvere setacciato e mescolate dal basso verso l’alto con una spatola per amalgamarlo bene al composto, dovrete ottenere una consistenza corposa e liscia.

Versate il composto all’interno di una tortiera del diametro di 26 cm precedentemente imburrato e infarino e rivestito di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Non appena il vostro delizioso dessert è pronto fatelo raffreddare completamente, dopodiché trasferitelo in un vassoio e decoratelo con una generosa spolverata di zucchero a velo.

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A questo punto, gustate la vostra golosissima torta soffice di mandorle con amici e familiari e vedrete che dopo averla portata in tavola farà venire a tutti l’acquolina in bocca e finirà in un attimo! Buon appetito!

Sara Fonte

Sono Sara Fonte, da anni ho trasformato la passione per la scrittura nel mio lavoro. Amo anche cucinare, fare sport e viaggiare.