Il pesto già pronto è uno dei sughi più amati dagli italiani, tuttavia può contenere pesticidi. Vediamo la classifica dei marchi peggiori e migliori.
Un test svizzero ha condotto un’indagine alimentare a laboratorio confrontando diversi marchi di pesto già pronto, commercializzati in Svizzera e in Italia. Solo 3 prodotti hanno superato il test e il migliore era italiano. Vediamo i risultati.
Pesticidi nel pesto: il marchio migliore è italiano, la classifica
Un test svizzero, organizzato dalla rivista K-Tipp, ha analizzato a laboratorio 14 marchi di pesto già pronto con lo scopo di valutarne qualità e composizione chimica. Solo 3 dei prodotti presi in esame hanno superato la prova, mentre tutti gli altri hanno manifestato tracce di pesticidi e sostanze problematiche al loro interno.
Uno dei migliori pesti, commercializzati in Svizzera, è italiano e non contiene sostanze tossiche o dannose per la salute. All’interno di 5 marchi sono stati rinvenuti:
- pesticidi;
- idrocarburi;
- oli minerali (MOSH);
- azoxystrobin (pericoloso per l’ambiente);
- dimetomorfo (danneggia fegato e tessuto adiposo);
- mandipropamide.
Vediamo la classifica dei marchi migliori e peggiori del test svizzero.
I risultati del test svizzero: il pesto senza pesticidi è italiano
L’impiego dei pesticidi nell’industria alimentare non è una novità. Spesso, infatti, per quanto riguarda i prodotti importati da paesi extraeuropei, si possono riscontrare sostanze pericolose per l’ambiente e per la salute che sono tuttavia consentite in alcune località del mondo.
A questo proposito intervengono numerose indagini alimentari al fine di valutare la qualità e la composizione chimica degli alimenti che acquistiamo e mangiamo ogni giorno. Il pesto già pronto è uno di questi. Si tratta di uno dei sughi più apprezzati dagli italiani e dagli stranieri, di cui ormai i supermercati sono pieni.
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Un test svizzero ha comparato 14 marchi di pesto già pronto, per verificare se ci fosse traccia di pesticidi. Effettivamente, solo 3 prodotti hanno superato il test, mentre in 5 sono state rinvenute sostanze problematiche come idrocarburi, oli minerali e pesticidi. Il marchio migliore, privo di pesticidi, è il pesto De Cecco, seguito dal pesto Barilla. Vediamo la classifica.
- Pesto De Cecco (migliore del test);
- Alnatura;
- Migros Selection;
- Barilla (molto buono);
- Naturaplan;
- Prix Garantie;
- Agnesi (sufficiente);
- Cucina Nobile;
- Denner;
- Italiamo;
- Rummo (insoddisfacente);
- Sapori d’Italia (mediocre);
- Barilla con Basilico Genovese Dop (tra gli ultimi risultati);
- Globus (insoddisfacente).
