Molte persone si chiedono quante mandorle e quanta frutta secca in generale mangiare al giorno se si è a dieta: vediamo la risposta degli esperti.
Quando ci si mette a dieta si sa perfettamente che bisogna eliminare i grassi saturi, gli alimenti troppo zuccherati e preferire alimenti sani. La frutta e la verdura sono essenziali per mantenersi in buona salute. I prodotti della natura riescono a dare all’organismo sali minerali e vitamine fondamentali. Inoltre, bisogna idratarsi correttamente, muoversi, inserire la giusta quantità di carboidrati e proteine.
Un elemento molto utile alla dieta, e alla nostra salute in generale, è la frutta secca. Per frutta secca si intende il gruppo di semi che vengono usati in cucina come alimento per il loro apporto di grassi polinsaturi, ovvero grassi buoni e utili. Fanno parte di questo gruppo: pinoli, pistacchi, noci, anacardi, arachidi, nocciole, mandorle.
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In questo articolo approfondiremo in particolare le caratteristiche e i benefici delle mandorle. Inoltre, riporteremo il consiglio degli esperti, i quali ci tengono a far sapere la giusta dose giornaliera di mandorle da mangiare anche a dieta.
Mandorle: quante mangiarne se si è a dieta
Che le mandorle siano un alimento toccasana per la salute è risaputo e con evidenti e numerose prove scientifiche. Sono stati fatti tanti studi in merito e tutti hanno confermato i benefici che questo alimento comporta per l’organismo. Grazie al loro contenuto di magnesio, ad esempio, riescono ad abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo cattivo. Questi due elementi sono fondamentali per proteggere il cuore.
Sono in grado di tenere nella norma la glicemia, contengono acidi grassi omega 3, sono ricche di sali minerali come ferro, calcio, fosforo e di vitamine. Sono presenti la vitamina A, le vitamine del gruppo B e la vitamina E, essenziale per la salute della pelle. Ma, come tutti gli alimenti, anche con le mandorle e con la frutta secca in generale non bisogna mai esagerare.
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In eccesso le mandorle potrebbero essere velenose e creare qualche disturbo, soprattutto ai reni. La dose giornaliera raccomandata, anche se si è a dieta, è 30-35 grammi. Sarebbero 15-20 mandorle. Secondo gli esperti è questa la dose da non superare sia di mandorle che in generale di frutta secca per garantire all’organismo i benefici ed evitare i rischi per la salute.
