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Alimenti e Nutrizione

La dieta dell’uovo sodo: attenti agli effetti collaterali

Pubblicato da
Nadia Fusetti

Tempo fa sui social si è diffusa la dieta dell’uovo sodo, ma è davvero salutare? Gli esperti hanno messo in guardia sugli effetti collaterali.

Uova sode (Pixabay)

Qualche tempo fa si è diffusa sui social una nuova dieta che aveva come assoluto protagonista l’uovo sodo. Sappiamo che l’uovo sodo è una preparazione che consente di mangiare tuorlo e albume in forma solida. Questo fornisce molte proteine. In più nella dieta sono previsti altri alimenti.

Infatti, è prevista l’assunzione di carne bianca, carne di maiale, pesce, poche verdure scelte, così come poca frutta. Questa dieta consiste nell’eliminare la verdura che contiene amido, quindi le patate, ed eliminare i legumi. Inoltre, vengono esclusi la frutta secca e alcuni frutti come la banana, l’ananas. Ovviamente, niente prodotti trasformati. Il tutto è indubbiamente poco calorico e a basso contenuto di carboidrati.

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Tuttavia, esperti nutrizionisti hanno voluto mettere in guardia tutte le persone: una dieta del genere non è affatto salutare e può comportare degli effetti collaterali anche gravi. Vediamo tutti i dettagli qui di seguito.

Dieta dell’uovo sodo: non fa bene, attenzione agli effetti collaterali

Uovo sodo (Pexels)

Nutrizionisti esperti sono intervenuti sull’argomento e hanno voluto spiegare perchè una dieta con queste caratteristiche non è salutare. Mangiare le uova soda va bene, ma va bene mangiarle ogni tanto, non in modo continuativo in questo modo. Sono ricchi di colesterolo e grassi. Inoltre, vengono esclusi dalla dieta una serie di alimenti che, invece, sono fondamentali per la salute.

Un aspetto importante è anche quello di eliminare i carboidrati. Non va bene eliminarli del tutto, si può andare incontro a effetti collaterali anche gravi. In una dieta occorre ridurli, certamente, ma anche i carboidrati sono importanti per l’organismo. Questo insegna che non bisogna affidarsi alle diete che diventano virali sui social o che si leggono in giro nel web.

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Sicuramente si basano su alcuni elementi che portano beneficio, ma deve essere un esperto nutrizionista a costruire una dieta in base alla persona perchè ogni persona è diversa, ha il suo stile di vita, i suoi problemi di salute e quindi, necessità specifiche e diverse da altre.

Nadia Fusetti

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Nadia Fusetti