Lo zinco è un minerale fondamentale per il nostro organismo e la nostra salute, vediamo i sintomi in caso di carenza o di eccesso.
Lo zinco è uno di quei minerali che per il nostro organismo e la nostra salute sono fondamentali. In un adulto è presente in piccolissime quantità, circa 2 grammi, ma è molto importante per alcune funzioni. Ad esempio, è coinvolto nel metabolismo delle proteine, dei carboidrati, dei grassi e acidi nucleici. La sua presenza è importante per la salute degli organi.
È assolutamente necessario per il funzionamento di alcuni ormoni come quelli della crescita, quelli sessuali, ma anche l’insulina e quelli della tiroide. È importante in gravidanza, per la risposta immunitaria, per la sintesi del DNA e per la riparazione dei tessuti e la guarigione delle ferite. Queste informazioni bastano a far capire quanto ne abbiamo bisogno.
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Tuttavia, può accadere che un organismo abbia carenza di questo minerale così come lo abbia in eccesso (anche se è una condizione piuttosto rara). Ma vediamo i sintomi che possono farci capire e comprendere di essere in queste due situazioni.
Secondo gli esperti un adulto avrebbe bisogno di 15 mg di zinco al giorno da assumere, naturalmente, dai cibi. Gli alimenti che contengono molto zinco sono questi:
Una carenza di questo minerale porta a conseguenze gravi solo in rarissimi casi. Tuttavia, i sintomi da carenza di zinco sono: perdita di capelli, infezioni, cambiamenti della pelle, diarrea, disturbi psicologici. In rari casi una carenza può andare ad influire sulla sfera sessuale, determinare impotenza, influire anche su olfatto e gusto.
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Invece, un eccesso di zinco nell’organismo può essere avvertito con questi sintomi specifici: irritabilità, sonnolenza, vertigini, anemia, vomito e nausea. Troppo zinco potrebbe ridurre il colesterolo buono, impedire l’assorbimento di rame e ferro, oltre ad andare a danneggiare i globuli rossi e i globuli bianchi. È raro che succeda ma non impossibile. Quando avvertite sintomi strani rivolgetevi sempre al vostro medico curante.