Un dolce sfizioso che piace a tutti quanti, le zeppole di Sal De Riso, soffici, morbidissime e soprattutto veloci da preparare: la ricetta.
Un dolce sfizioso che piace a tutti quanti, le zeppole di Sal De Riso, soffici, morbidissime e soprattutto veloci da preparare: la ricetta. Ognuno le fa a modo proprio, infatti ne esistono di dimensioni e forme varie. Quello che è certo è che le zeppole sono squisite e piacciono davvero e tutti.
Come prepararle? Ecco una ricetta velocissima per prepararle in poco tempo. Prendete appunti e mettete tra gli ingredienti:
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Tra gli ingredienti per decorare il nostro dolcetto, dobbiamo avere anche:
A questo punto, non resta che passare alla preparazione del dolce. Cosa fare? In una pentola, portiamo a ebollizione l’acqua con l’olio di oliva, un pizzico di sale e le scorze degli agrumi. Una volta che l’acqua bolle, la togliamo dal fuoco e aggiungiamo la farina, mescolando per bene e raggiungendo un certo impasto cremoso.
Rimettiamo sul fuoco per qualche altro minuto, dopodiché riversiamo il composto su una teglia, stendendolo per bene. Lasciamolo raffreddare un pochino, poi aggiungiamo l’uovo. Impastiamo e preleviamo delle palline di impasto con cui creeremo le zeppole. Mettiamole a friggere in olio d’oliva e olio di semi, poi tiriamo fuori.
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Stendiamo le palline fritte su un foglio di carta da cucina, dunque decoriamole con miele, frutta candita e zuccherini colorati. Le zeppole, a questo punto, sono pronte per essere mangiate. Un piatto sfizioso e velocissimo da preparare, ottimo per ogni evenienza.