Tantissimi sono i liquori che si possono realizzare in casa con pochi e semplici ingredienti, questo al mandarino vi farà impazzire. Vi sveliamo come si prepara.
Gustare un ottimo bicchierino di liquore a fine pasto è sempre molto piacevole, soprattutto in inverno poiché scalda e aiuta anche a digerire. In commercio ne esistono moltissimi, alla frutta e non solo, ma anche prepararlo in casa può essere davvero semplicissimo.
Quello che vi proponiamo oggi è un liquore davvero delizioso, il suo aroma e il suo incredibile profumo faranno venire a tutti voglia di assaggiarlo. Si tratta del liquore al mandarino, vedrete che dopo averlo provato non potrete più farne a meno.
Oltre ad essere buonissimo questo liquore è davvero semplice da preparare in casa con le proprie mani. Per farlo occorrono pochissimi ingredienti e il procedimento vi porterà via solo pochi minuti. Offritelo ai vostri commensali dopo aver pranzato o cenato insieme, lo adoreranno praticamente tutti.
Potete anche prepararne qualche bottiglia da regalare ad amici e familiari, sarà un dono davvero gradito e apprezzato. Volete sapere come si prepara? Continuate allora a leggere i successivi paragrafi per l’elenco completo degli ingredienti e il semplicissimo procedimento, vedrete che ne andranno tutti matti.
Ecco come preparare un ottimo e profumato liquore al mandarino
Come è stato già detto sopra, realizzare in casa questo strepitoso liquore è davvero molto semplice, il suo delizioso sapore conquisterà proprio tutti. Offritelo ai vostri commensali e vedrete che lo apprezzeranno da matti!
Gli ingredienti per preparare uno squisito ‘Liquore al mandarino’ sono:
- 1 litro di rum bianco
- 8 mandarini
- 250 gr di zucchero
- 250 ml di acqua
Preparazione:
La prima cosa che dovete fare è quella di lavare accuratamente i mandarini dopodiché asciugateli con un panno pulito. Grattugiate poi la loro scorza e tenetela da parte perché vi servirà più avanti. Successivamente, tagliate a metà i vostri profumati e deliziosi frutti e spremeteli con uno spremiagrumi.
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A questo punto, filtrate perfettamente il succo ottenuto e versatelo all’interno di un barattolo dotato di chiusura ermetica. Unite anche il rum e la scorza che avevate precedentemente grattugiato. Chiudete ora il barattolo e conservatelo per almeno un mese in un posto asciutto e fresco.
Trascorso il necessario tempo di riposo versate lo zucchero e l’acqua all’interno di un pentolino e accendete la fiamma, mescolate continuamente per far sciogliere perfettamente lo zucchero e per evitare che si attacchi. Non appena lo sciroppo avrà raggiunto una consistenza trasparente e densa spegnete la fiamma e versatelo all’interno del barattolo, dopodiché mescolate accuratamente per far amalgamare tutti gli ingredienti tra loro.
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Con un colino a maglie strette filtrate poi il vostro profumato e squisito liquore al mandarino e versatelo all’interno di una bottiglia di vetro. Chiudete bene e fatelo riposare per altre tre settimane. Trascorso questo tempo potrete finalmente gustare il vostro delizioso liquore a fine pasto con amici e familiari, dopo averlo portato in tavola lo apprezzeranno tutti, è davvero buonissimo!
