Nel frigorifero il cibo non va messo a caso, vediamo quindi come posizionare gli alimenti nel modo corretto e le cose da evitare assolutamente.
Il frigorifero è indispensabile per la conservazione del cibo. Questo elettrodomestico è stato brevettato per la prima volta nel 1748 dopo una serie di esperimenti e adesso nessuno può farne a meno. Al suo interno si possono conservare cibi per qualche giorno, oppure si possono rinfrescare le bevande.
Ad ogni modo, bisogna fare attenzione a mantenerlo bene. Ad esempio, la temperatura da inserire è importante. Questa deve essere compresa tra 4 e 6 gradi, non più bassa e non più alta. Inoltre, bisogna osservare una serie di regole per aiutarlo al meglio nella sua funzione. La prima cosa da non fare assolutamente è caricarlo e riempirlo troppo.
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La seconda è quella di fare attenzione a come posizionare gli alimenti al suo interno. Non tutte le zone presentano la stessa temperatura, alimenti freschi vanno da una parte, frutta e verdura dall’altra. Insomma, vediamo come si posizionano gli alimenti nel modo corretto.
Forse questa informazione la sapete già. La frutta e la verdura va riposta necessariamente nella parte inferiore del frigorifero, in genere composta da cassettoni. Quella parte dell’elettrodomestico è costruita apposta per contenere questo tipo di alimenti, freschi, magari ancora un po’ sporchi di terra. In questo modo rimarranno isolati e non andranno ad intaccare altre cose.
Immediatamente sopra questi cassettoni, sempre nella parte bassa, va inserita la carne, il pesce e i formaggi. La parte alta, invece, è dedicata a quei cibi che si devono conservare pochi giorni, quei cibi che abbiamo cucinato, sono avanzati e mangeremo il giorno dopo. Vanno chiusi in appositi contenitori di plastica.
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In generale, dunque, la giusta disposizione degli alimenti è questa appena descritta. Infine, molto importante è comunque controllare di tanto in tanto che non si sia rovinato qualcosa, che qualche cibo non sia andato ad intaccarne un altro. Bisognerebbe pulire in modo completo un frigorifero almeno una volta al mese e questo è un aspetto che troppo spesso si sottovaluta.