Natale, tutte le tartine che puoi preparare per antipasto o aperitivo prima della grande cena: facili, veloci da preparare e gustosissime!
Molti di noi stanno necessariamente già pensando al menù di Natale: per forza, ormai siamo già così vicini! Ma, siccome per molti già preparare la cena della vigilia e il pranzo di Natale è complesso e richiede fatica, almeno cercare di alleggerire il peso degli antipasti e degli aperitivi.
E come alleggerire, però? Facile, con la risposta universale: le tartine. Facili da preparare, veloci ed economiche. Meglio evitare quelle già preparate, perché spesso ricche di conservanti e un po’ costose. Dedichiamo una mezz’oretta alle nostre tartine e voilà, i giochi saranno fatti. D’altra parte abbiamo una così larga scelta e un così largo spazio per giocare di fantasia che rischieremo addirittura di divertirci. Oggi vi diamo qualche idea per i vostri aperitivi durante le feste di Natale!
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Antipasto di natale, la soluzione sono le tartine
Iniziamo col goloso grande classico, la bruschetta con i pomodori. Vi basta tagliare i pomodorini a parte, in un piccolo contenitore, e condirli con olio e sale. Adagiate poi i pomodorini sulla bruschetta, mettendoci anche una fogliolina di basilico. Una variante molto golosa: fate sciogliere un po’ di formaggio sul pane bruschettato, aggiungete i pomodorini tagliato a metà e aggiungete del rosmarino. Gustate ancora calde sono paradisiache!
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Le altre due, comunque due super classici, sono la tartina alla crema di salmone e l’altra con il paté di olive: a questa con il paté di olive potreste aggiungere del tonno, se volete articolarla un po’. Altra, questa un po’ particolare: non perdete l’accoppiata fagioli e cozze.
