Conoscevate tutti gli innumerevoli benefici del succo di zucca? Ecco come prepararlo e quali sbalorditivi vantaggi apporta sulla nostra salute.
La zucca è un ortaggio ricco di vitamine essenziali e antiossidanti. Proprio per questo, anche il succo che se ne ricava è ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo, dalle vitamine B, C e D fino ai minerali come potassio e magnesio. Scopriamo insieme come realizzare il succo di zucca e capiamo nel dettaglio quali sono le sue incredibili proprietà.
Come preparare il succo di zucca
In primis, per preparare un succo buono e genuino la scelta della zucca è fondamentale.
Occorre selezionare un ortaggio che presenti una buccia dal colore uniforme e abbia un sapore dolce.
Dopo aver individuato la zucca migliore, basterà privarla della buccia e farla a pezzetti. Dopodiché, non dovremo fare altro che inserirla all’interno di una centrifuga o di un estrattore.
Questo liquido è molto versatile. Infatti, può essere assunto come bevanda rinfrescante, oppure utilizzato per la preparazione di numerose pietanze, sia dolci che salate.
A seconda dell’uso che faremo del succo, potremo arricchirlo con spezie e altri ingredienti.
I benefici del succo di zucca
Come abbiamo visto, preparare il succo di zucca è decisamente facile e veloce.
I benefici dell’assunzione di questa bevanda sono davvero numerosi, e riguardano la salute di numerosi organi e apparati. Tra questi rientrano:
- Fegato e reni;
- Apparato cardiaco;
- Sistema immunitario;
- Apparato digerente;
- Sistema urinario.
Fegato e reni
Consumare questa bevanda a consigliato a chi soffre di problemi alla cistifellea o calcoli renali.
Dopo aver consultato il medico, si può procedere assumendo mezzo bicchiere di succo per 3 volte al giorno, per un periodo di 10 giorni.
Apparato cardiaco
I componenti del succo di zucca aiutano ad abbassare i livelli elevati di pressione sanguigna e il colesterolo cattivo.
Non solo: questo liquido riduce il rischio di ictus e malattie cardiache grazie all’alto contenuto di antiossidanti.
Sistema immunitario
Un ulteriore beneficio che il succo di zucca apporta al nostro organismo?
Grazie alla vitamina C e ai minerali in esso contenuti, il sistema immunitario viene stimolato e rafforzato, proteggendoci dagli agenti patogeni esterni.
Apparato digerente
Perfetto per chi soffre di nausee mattutine, in particolare le donne in gravidanza, il succo di zucca potenzia l’apparato digerente e intestinale.
L’assunzione di questa bevanda, inoltre, combatte i disturbi intestinali come la stitichezza.
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Sistema urinario
Le proprietà curative del succo di zucca agiscono anche sul sistema urinario.
Questo liquido contribuisce a smaltire rifiuti tossici e si rivela efficace nel trattamento di acidità e ulcere.
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Il succo di zucca fa bene alla pelle e ai capelli
Infine, un ulteriore vantaggio del succo di zucca riguarda la bellezza di pelle e capelli.
Questa bevanda, infatti, aiuta a mantenere la pelle giovane, morbida e idratata grazie alla grande quantità di vitamina C, beta-carotene e vitamina E in essa contenuta.
Non solo: si rivela preziosa in caso di infiammazioni, ustioni e irritazioni grazie alla sua azione rigenerante dovuta alla presenza di antiossidanti e vitamina A.
Perfetto anche per i capelli, il succo di zucca può essere usato all’interno di impacchi nutrienti, per restituire idratazione e morbidezza a chiome secche e spente.
Infine, la concentrazione di potassio e vitamina A rende questo liquido un ingrediente attivo ed efficace contro la caduta dei capelli.
L. B.
