A tutti capita di essere preda di attacchi di fame nervosa nei periodi di stress: vediamo insieme come preparare un efficace decotto anti-fame.
Gli attacchi di fame sono spesso causati da meccanismi di compensazione. Il cibo che mangiamo non è finalizzato a soddisfare il nostro fabbisogno energetico, ma viene ingerito a causa di disagi psicologici come stress, ansia e noia. Vediamo insieme come realizzare un decotto anti-fame per rilassarci e recuperare serenità.
Decotto anti-fame: ingredienti e preparazione
Il decotto è una preparazione liquida molto semplice e benefica.
La sua preparazione prevede l’immersione di una o più fonti vegetali in acqua bollente, con lo scopo di estrarne i principi attivi, salutari per il nostro organismo.
Gli ingredienti necessari per la realizzazione del decotto anti-fame sono:
- 2500 ml di acqua naturale;
- 20 grammi di foglie di melissa;
- 15 grammi di radice di liquirizia;
- 40 grammi di rodiola rossa;
- 25 grammi di fiori di sambuco.
Basterà immergere tutti gli ingredienti in acqua fredda, all’interno di un pentolino.
Dopodiché, dovremo lasciar cuocere per 10 minuti a fiamma bassa. Ultimato il tempo di cottura, sarà necessario far riposare gli ingredienti altri 5 minuti, coprendo il decotto con un coperchio.
Infine, dovremo filtrare il tutto e bere una tazza 15 minuti prima dei pasti.
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Come combattere la fame nervosa
Oltre al decotto anti-fame, quali altri suggerimenti possiamo mettere in pratica per contrastare la fame nervosa?
In primis, è fondamentale mangiare in modo consapevole e sano. Quindi, occorre gustare i pasti lentamente, con piccoli bocconi.
L’ideale sarebbe tenere un diario alimentare, sul quale appuntare tutto ciò che si mangia nel corso della giornata.
In questo modo, sarà più facile individuare i momenti in cui si è vulnerabili e le cause che hanno scatenato l’attacco di fame improvviso.
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Meglio eliminare le tentazioni: se in casa si hanno cibi grassi, industriali e in generale poco sani, sarà molto più difficile resistere.
Se la fame nervosa viene scatenata dalla noia, il miglior consiglio è quello di trovare un passatempo sano e gratificante, come fare una passeggiata, guardare un film o leggere un libro.
Infine, è fondamentale chiedere aiuto: affidarsi a uno specialista farà sì che impariate ad affrontare meglio i momenti di difficoltà, con maggior consapevolezza delle emozioni che state provando.
L. B.
