Marchi di pasta italiana ma con grano non italiano? Ecco quali sono

Marchi di pasta italiana con grano non italiano: è la realtà di molti marchi in circolazione. Ecco quali sono e quali invece usano grano italiano

Come consumatori accaniti di pasta, simbolo fiero della nostra penisola, siamo convinti che, leggendo su di un marchio che è italiano, questo sia italiano in tutto: dalla materia prima, alla composizione, alla distribuzione. Spesso però siamo smentiti: basterebbe leggere sul retro della confezione. Qui è segnalato per obbligo di legge la provenienza del grano utilizzato nella fase di produzione: italiano, europeo, extraeuropeo.

Tale legge fu varata nel 2017 e obbligava appunto a dichiarare la provenienza delle materie prime. Coldiretti, quando la legge entrò in vigore, riscontrò un aumento dei consumi dei prodotti italiani con materie prime provenienti dal nostro paese. Questa legge è destinata a decadere: il suo effetto sarebbe dovuto terminare ad aprile, l’obbligo è stato poi esteso fino a Dicembre.

Tra due mesi, dunque, l’obbligo cadrà in maniera definitiva e nessuno sarà più tenuto a dichiarare l’origine dei prodotti. Cerchiamo in questa sede di fare mente locale e di tenere a mente quali sono le case e i marchi che si impegnano nell’uso di grano italiano e quali invece si riforniscono all’estero.

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Ecco quali sono i marchi di pasta che usano grano italiano

• Baronìa: selezionano grano italiano
• Conad
• Divella, la linea integrale
• Eurospin per quanto riguarda la linea bronzo, la linea biologica e le trofie integrali
• Girolomoni:
• Granoro,
• Granoro ma la linea bio
• Agnesi
• Alce Nero
• Antonio Amato non solo grano italiano ma macinato a salerno
• Barilla: sul sito viene riportato che  “per i formati classici della pasta destinata al mercato italiano, Barilla utilizza grano 100% italiano selezionato”;
• La Molisana: in particolare grano del Molise, della Puglia, delle Marche, del Lazio e dell’Abruzzo;
• La Pasta di Camerino
• Libera Terra: grano proveniente dal sud italia
• Liguori: Grani del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche;
• Pasta Armando
• Pasta Coop, linea Fior Fiore-
• Pasta Despar Premium
• Rummo, linea integrale e biologica
• Valle Del Grano: grano proveniente dalla sicilia
• Vivi Verde Coop
• Voiello

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Marchi che usano grano misto, italiano e non

• Conad: solo il cinquantuno percento è grano proveniente dall’Italia, il resto è estero
• Coop
• De Cecco: parte del grano proviene dall’arizona
• Divella
• Eurospin: la provenienza della pasta tre mulini non è neppure segnalata.
• Garofalo: grano italiano, australiano e dell’Arizona;
• Granoro: Il grano è da Italia, Canada, Stati Uniti, Australia, Francia, Grecia e Spagna;
• Todis

Serena Garofalo